La demande d'agrément sanitaire ou de renouvellement d'agrément sanitaire des denrées alimentaires d'origine animale est une procédure par laquelle un opérateur économique sollicite une certification pour garantir que ses produits respectent les normes de sécurité et de qualité établies par les autorités sanitaires. Cette demande est cruciale pour assurer la salubrité des aliments destinés à la consommation humaine. Après examen, des inspections peuvent être réalisées pour vérifier la conformité des installations et des pratiques. Si toutes les conditions sont satisfaisantes, l'autorité délivre un agrément sanitaire.
Tout opérateur économique.
6. Transmettre la notification de paiement effectif à la Direction de l’Élevage afin de poursuivre le traitement de l’agrément ;
7. Notifier le demandeur de la disponibilité de l’agrément avec une version numérique téléchargeable ou disponible pour retrait auprès de la Direction de l’Élevage.